Cá khô, mực khô, tôm khô được xem là những món ăn đặc trưng của người Việt. Nếu đã từng sinh sống, lớn lên ở Việt Nam, bạn sẽ khó quên được những đặc sản, hương vị đậm chất quê nhà. Cũng chính vì thế, dù sinh sống, học tập, làm việc ở nước Mỹ xa xôi. Nhưng những người thân, bạn bè, gia đình ở Việt Nam vẫn thường gửi cá, mực, tôm khô làm quà những người thân xa xứ.
Nếu bạn đang tìm đơn vị cung cấp dịch vụ gửi cá khô – tôm khô đi Mỹ? Bạn hãy tham khảo dịch vụ chuyển phát nhanh của An Tín Phong Express.
Cá khô, tôm khô là gì? Cá khô và các loại thực phẩm khô bắt nguồn từ đâu?
Cá khô, tôm khô là những loại thực phẩm được làm từ cá, tôm tươi sau khi được sơ chế, muối và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Cá khô, tôm khô có mùi thơm đặc trưng, vị mặn ngọt và giòn dai. Cá khô, tôm khô có thể ăn liền hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, chiên, nấu canh, nấu cháo…
Cá khô và các loại thực phẩm khô bắt nguồn từ nhu cầu bảo quản thực phẩm của con người từ xa xưa. Khi không có điều kiện lạnh để giữ tươi cá, tôm và các loại thủy sản khác, người ta đã nghĩ ra cách muối và phơi khô để kéo dài thời gian sử dụng. Cách làm này không chỉ giúp giữ được dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm mà còn tạo ra những sản phẩm độc đáo và phong phú.
Cá khô, tôm khô là những sản phẩm truyền thống của nhiều vùng biển ở Việt Nam. Chúng không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực và đời sống của người dân. Cá khô, tôm khô cũng là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao của Việt Nam.
Cá khô, tôm khô là những loại thực phẩm đơn giản nhưng giàu ý nghĩa. Chúng chứa đựng trong mình hương vị của biển cả, của quê hương và của sự sáng tạo của con người.
8 cách bảo quản cá khô, tôm khô sao cho lâu hư.
Bảo quản cá khô, tôm khô ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ: Đây là cách bảo quản đơn giản nhất và hiệu quả nhất để giữ cho cá khô, tôm khô không bị ẩm mốc hay hư hỏng. Bạn nên chọn nơi có ánh sáng tự nhiên, không có độ ẩm cao và không có côn trùng hay chuột gặm nhấm
Chia cá khô, tôm khô thành từng lượng nhỏ, cho vào túi hút chân không hoặc hũ, lọ thủy tinh đậy kín nắp: Đây là cách bảo quản hiệu quả khi bạn muốn để cá khô, tôm khô lâu dài và tiết kiệm không gian. Việc hút chân không hoặc đậy kín nắp sẽ ngăn không cho không khí và vi khuẩn xâm nhập vào làm hỏng thực phẩm
Bảo quản cá khô, tôm khô trong tủ lạnh hoặc tủ đông: Đây là cách bảo quản phù hợp khi bạn muốn kéo dài thời gian sử dụng cá khô, tôm khô. Bạn có thể để cá khô, tôm khô ở ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1-3 tuần hoặc ở ngăn đông tủ lạnh trong vòng 6-12 tháng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng khi để ở nhiệt độ quá lạnh sẽ làm mất đi độ dẻo dai và vị ngon của cá khô, tôm khô. Bạn cũng nên bọc giấy báo hoặc cho vào hộp trước khi cho vào tủ lạnh để tránh cháy lạnh hoặc ám mùi.
Phơi lại cá khô, tôm khô khi có dấu hiệu bị ẩm hoặc mốc: Đây là cách bảo quản cứu cánh khi bạn không có điều kiện trang bị tủ lạnh hoặc tủ đông. Khi bạn thấy cá khô, tôm khô có mùi hôi, mốc hoặc ẩm ướt, bạn nên phơi chúng lại trên nắng trong vòng 1-2 ngày để giết khuẩn và làm khô lại. Bạn cũng nên treo chúng lên cao hoặc để trong rổ nia để tránh bị chuột hay côn trùng gây hại
Sử dụng các gói hút ẩm để giảm độ ẩm cho cá khô, tôm khô: Đây là cách bảo quản hỗ trợ khi bạn muốn giữ cho cá khô, tôm khô luôn khô ráo và ngon. Bạn có thể mua các gói hút ẩm nhỏ và cho vào túi hoặc hộp chứa cá khô, tôm khô. Các gói hút ẩm sẽ giúp hấp thụ độ ẩm dư thừa và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.
Sử dụng các loại gia vị để khử mùi và tăng hương vị cho cá khô, tôm khô: Đây là cách bảo quản tạo điểm nhấn cho cá khô, tôm khô khi bạn muốn thay đổi khẩu vị hoặc làm quà biếu. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị như ớt, tỏi, hành, gừng, chanh, nước mắm, đường, muối… để ướp cho cá khô, tôm khô trước khi phơi. Các loại gia vị này sẽ giúp khử mùi tanh, tăng hương vị và bảo quản lâu hơn cho cá khô, tôm khô.
Sử dụng các loại lá để bọc cá khô, tôm khô: Đây là cách bảo quản truyền thống và mang đậm nét văn hóa của Việt Nam. Bạn có thể sử dụng các loại lá như lá chuối, lá dong, lá sen… để bọc cá khô, tôm khô trước khi phơi hoặc để. Các loại lá này sẽ giúp giữ ẩm, giữ màu sắc và tạo hương thơm đặc trưng cho cá khô, tôm khô.
Sử dụng các loại rượu để ngâm cá khô, tôm khô: Đây là cách bảo quản độc đáo và hấp dẫn cho những ai thích ăn cay và uống rượu. Bạn có thể sử dụng các loại rượu như rượu gạo, rượu nếp, rượu ngô… để ngâm cá khô, tôm khô cùng với các loại gia vị như ớt, tỏi, gừng… Cách này sẽ giúp bảo quản lâu dài và tạo ra một món ăn ngon miệng và kích thích vị giác.
Hy vọng những cách bảo quản cá khô, tôm khô trên đây sẽ giúp bạn có được những món ăn ngon và an toàn cho sức khỏe. Để biết thêm thông tin chi tiết, ngoài ra để tìm hiểu thêm về dịch vụ vận chuyển những thực phẩm đặc sản này của Việt Nam đi Mỹ, hãy liên hệ với An Tín Phong Express qua hotline: 0903 48 46 47 để được tư vấn và báo giá chính xác nhé
An Tín Phong cung cấp các dịch vụ vận chuyển hàng đi Mỹ
Với thời gian giao hàng nhanh chóng, cước phí nhiều ưu đãi cùng với sự tư vấn, nhiệt tình hỗ trợ khách hàng. Được xem là những điểm cộng lớn với An Tín Phong Express.
An Tín Phong Express nhận vận chuyển cá khô, mực khô, tôm khô đi tất cả các bang, thành phố của Mỹ.
Dịch vụ gửi cá khô, mực khô, tôm khô giao tận tay người nhận
An Tín Phong Express hỗ trợ đóng gói, đóng thùng miễn phí khi khách hàng lựa chọn dịch vụ gửi cá khô- khô mực- tôm khô đi Mỹ.
An Tín Phong Express hỗ trợ tư vấn khách hàng 24/7
>>> Liên hệ An Tín Phong Express để được hỗ trợ tư vấn: Hotline: 0903 48 46 47 Viber, Zalo
Nên lựa chọn dịch vụ chuyển phát nhanh nào của An Tín Phong Express?
Dựa vào trọng lượng kiện hàng mà lựa chọn dịch vụ chuyển hàng và thời gian phù hợp.
Vì tính chất của các mặt hàng cá khô, khô mực, tôm khô có thời hạn sử dụng lâu. Tuy nhiên, thông thường bạn chỉ gửi vài Kg đến chục Kg để người thân sử dụng. Nên lựa chọn dịch vụ chuyển phát nhanh đường hàng không, với thời gian giao hàng 4-5 ngày giao là phù hợp.
Cước phí vận chuyển được tính dựa vào trọng lượng của kiện hàng.
>>> Bạn có thể tham khảo giá cước tại: Bảng giá dịch vụ gửi hàng đi Mỹ của An Tín Phong Express
Khách hàng cần lưu ý
+ Khách hàng không nên gửi các loại cá khô, mực khô một nắng. Vì các sản phẩm khô một nắng còn khá tươi. Trong quá trình vận chuyển hàng sẽ được đóng thùng rất kỹ. Và sẽ không tránh khỏi các môi trường nhiệt độ nóng, ẩm vì thế rất dễ hư hỏng. Với kinh nghiệm nhiều năm gửi thực phẩm, khô hải sản đi Mỹ và các nước ngoài. Hầu hết, khi gửi khô cá, khô mực một nắng đến tay người nhận, hàng đã bị hư hỏng, mốc, không thể sử dụng được.
+ Khi gửi càng nhiều thì giá cước trên mỗi Kg sẽ giảm. Các ngày thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ sẽ không được tính trong thời gian giao hàng.
+ Trước khi gửi các mặt hàng thực phẩm đi Mỹ, bạn cần chắc chắn mặt hàng mình gửi không nằm trong danh sách cấm của FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ)
+ Các mặt hàng đặc sản của Việt Nam có thể gửi đi Mỹ như: Cá, tôm, mực khô, bánh trung thu, bánh pía không có nhân trứng, trà/chè, cà phê, gia vị, mứt, bánh kẹo tết,..
+ Các loại thực phẩm tự làm tại nhà thường khó gửi đi Mỹ vì thời gian sử dụng ngắn, nhanh chóng hư hỏng vì không chứa chất bảo quản.
Nếu có thắc mắc gì về dịch vụ, bạn có thể liên hệ An Tín Phong Express tại:
Ngoài ra khách hàng cũng có thể tham khảo: Các mặt hàng thực phẩm thường được gửi qua mỹ ở TPHCM
Contact: AN TIN PHONG IMPORT EXPORT SERVICE TRADING CO.,LTD
Add: 337/2/11A Le Van Sy, Ward 1, Tan Binh Dist, HCMC-VN Office: (84.28) 39919288 – 39919289
Hotline: 0903 48 46 47 Viber, Zalo
Email: info@antinphong.com
Website: antinphongexpress.com
Trả lời